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Vicara

Monferrato Rosso DOC “Rubello” 2016 - Vicara

19,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Monferrato DOC

  • Vitigni: barbera, nebbiolo, cabernet sauvignon

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime decise note fruttate, sentori di spezie e di sottobosco, aromi lievemente vegetali. Al palato è morbido, ricco, segnato da una trama tannica levigata ed elegante, dal finale di decisa persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne, arrosti e brasati in particolare.

cantina

Il Monferrato e il vino: un rapporto imprescindibile, che si tramanda di generazione in generazione da secoli. Una zona, quella delle provincie di Alessandria e di Asti, caratterizzata da un continuo... vai alla scheda della cantina

Monferrato Rosso DOC “Rubello” 2016 - Vicara: Perché ci piace

Il “Rubello” nasce da un assemblaggio barbera, nebbiolo e cabernet sauvignon lasciati macerare per 2/3 settimane e successivamente maturare in botti di quercia per 18/20 mesi. Un rosso profondo e elegante, fruttato e al tempo stesso segnato da una piacevole nota speziata e vegetale. Un’interpretazione originale e contemporanea del Monferrato.

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