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Braida

Monferrato Rosso DOC “Il Bacialè” 2016 Magnum - Braida di Giacomo Bologna (cassetta di legno)

44,10 € 45,00 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Monferrato DOC

  • Vitigni: barbera 60%, pinot nero 20%, cabernet sauvignon 10%, merlot 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e brillante. Al naso esprime un profumo vinoso e speziato, delicatamente caratterizzato da belle note di more e di ribes. Al palato è caldo, piacevole, armonico. Chiude con un finale di buona persistenza su sentori di prugne, pepe e cannella.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina ad antipasti all’italiana, carni rosse e bianche, formaggi non troppo stagionati.

cantina

Nessun’altra cantina si identifica con un vitigno come Braida con la barbera. Il lavoro che Giacomo Bologna ha infatti portato avanti negli ultimi decenni non ha eguali, e ha aperto la strada a... vai alla scheda della cantina

Monferrato Rosso DOC “Il Bacialè” 2016 Magnum - Braida di Giacomo Bologna (cassetta di legno): Perché ci piace

Il Bacialè, in dialetto piemontese, è lo sponsale, colui che combina i matrimoni. Questo vino infatti nasce da un perfetto matrimonio tra la barbera ed altre varietà, il pinot nero, il cabernet sauvignon e il merlot. Vinificato in acciaio, è rosso che viene lasciato maturare in parte in tini di legno e in parte in carati di rovere per 12 mesi. Il Monferrato Rosso DOC “Il Bacialè” di Braida di Giacomo Bologna è un vino di sicura stoffa, sempre armonico ed equilibrato, perfetto per accompagnare una bella cena tra amici.

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