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Colle Firata

Monferrato Rosso DOC “Converso” 2014 - Colle Firata

12,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Monferrato DOC

  • Vitigni: freisa 40%, merlot 40%, barbera 20%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 78pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino, con riflessi violacei alla vista. Il naso è intenso e gradevole, caratterizzato da iniziali richiami alla frutta a polpa rossa, poi arricchito da sfumature floreali di lavanda e garofano, e infine da ricordi balsamici e speziati di pepe rosa. Il palato è coerente con l’olfatto, ben bilanciato, armonico e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto con interi menù della cucina di terra, è da abbinare agli gnocchi al ragù di castrato.

cantina

Le colline del Monferrato sono state modellate da secoli e secoli di tradizione vitivinicola, e oggi regalano uno scenario unico per quanto riguarda la coltivazione della vite e la produzione di ... vai alla scheda della cantina

Monferrato Rosso DOC “Converso” 2014 - Colle Firata: Perché ci piace

Freisa e merlot, infine una minor percentuale di uve barbera: sono queste le varietà che danno vita al “Converso”, Rosso del Monferrato prodotto dalla cantina Colle Firata. È un Rosso che conosce solo acciaio, così da arrivare a sottolineare tutte le sfumature derivanti da frutto e terreno. Scorrevole, fragrante, delicato e complesso al tempo stesso, è un Rosso che si lascia bere veramente a occhi chiusi, e che soprattutto racconta al sorso di cosa sono capaci le terre del Monferrato quando si parla di vino. Se lo stapperete per le occasioni più conviviali, incontrerete un Rosso dall’animo generoso e gentile, mai scontato e sempre disponibile.

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