Monferrato Bianco DOC 2018 - Montefiorito

15,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Monferrato DOC
Vitigni: arneis 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani

Note di degustazione

Giallo paglierino, luminoso all’occhio. Al naso si esprime con sentori di frutti a polpa bianca e note di fiori d'acacia. Al palato rivela un buon corpo, una piacevole scorrevolezza e un'invitante freschezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti vegetariani, si sposa bene anche con gli antipasti di pesce.

cantina

Montefiorito è una piccola collina appena fuori Asti, con un terreno ricchissimo di sabbia; è proprio qui che, da qualche anno, sorge l'omonima azienda agricola di Ole Jensen, un danese fortemente ... vai alla scheda della cantina

Monferrato Bianco DOC 2018 - Montefiorito: Perché ci piace

Il Monferrato Bianco DOC dell'azienda agricola Montefiorito nasce da uve arneis allevate su terreni ricchi di sabbia; fermentato in acciaio, affina, poi, per 8 mesi in anfora. Adatto ad occasioni informali e conviviali, regala, oltre a tutta la tipicità di una varietà piemontese tanto celebre, un assaggio sicuramente peculiare, dato dall'affinamento in anfora.