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Angelo d'Uva

Molise Trebbiano DOC “Kantharos” 2017 - Angelo d'Uva

8,90 €

  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Molise DOC

  • Vitigni: trebbiano 90%, malvasia 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Pizza, Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Fruttato il naso, con i sentori di pera, mela golden, susina, melone e pesca, che sono arricchiti da sottili ricordi mielati e di fiori d’acacia. Completano l’olfattiva sfumature sapide. Fresco l’assaggio, corrispondente al naso e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Adatto da stappare per le più informali occasioni, può essere abbinato ai crostini con lardo di Colonnata.

cantina

Tra le colline del basso Molise, a Larino, Angelo d’Uva conduce l’azienda familiare, composta da 15 ettari di vigneto, inizialmente piantati da suo nonno negli anni ‘40 e poi ampliati in... vai alla scheda della cantina

Molise Trebbiano DOC “Kantharos” 2017 - Angelo d'Uva: Perché ci piace

Nella domus romana di Larino, in provincia di Campobasso, è stato rinvenuto un mosaico raffigurante un’anfora vinaria, chiamata per l’appunto Kantharos. Da ciò prende il nome il Molise Trebbiano DOC “Kantharos”, di Angelo d'Uva. Nasce da uve di trebbiano cui è aggiunta una piccola percentuale di malvasia. Riposa in acciaio per quattro mesi. Risulta tanto intenso al naso quanto prorompente e fresco al palato. Ottimo.

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