Molise Rosso Riserva DOP "Don Luigi" 2016 - Di Majo Norante

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Annata: 2016
Denominazione: Molise DOP
Vitigni: montepulciano 90%, aglianico 10%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91/100
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso granato carico, con riflessi violacei. Regala generosamente all’olfatto una grande armonia fatta da una perfetta fusione fra i sentori di frutta rossa matura, prugne e sottobosco, e gli aromi di vaniglia e boisé. In bocca è fresco e polposo, con una struttura importante. Da stappare almeno un’ora prima della degustazione.

Molise Rosso Riserva DOP "Don Luigi" 2016 - Di Majo Norante: Perché ci piace

Tra i vini della cantina Di Majo Norante, se ne dovessimo sceglierne uno per mettere tutti d’accordo, la scelta ricadrebbe di certo sul “Don Luigi”. Viene ottenuto da una selezione delle migliori uve di montepulciano e aglianico. Il Molise Rosso Riserva DOP “Don Luigi” di Di Majo Norante è vinificato secondo la tradizione, con un lungo contatto del mosto con le vinacce. Matura in piccole botti di rovere. Eccellente.