Molise Bianco DOC “Cuvée Blanc” 2014 - Vinicola Flocco

7,70 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Molise DOC
Vitigni: trebbiano 90%, altre varietà 10%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue al calice. Regala all’olfattiva sentori floreali e fruttati, che sono impreziositi da delicati richiami alla frutta secca, e alle nocciole e alle mandorle in particolare. Morbido l’attacco di bocca, poi sapida e fresca la degustazione. Buona la persistenza e tipicamente amarognola la chiusura.

Abbinamenti

Ideale da abbinare alla cucina vegetariana, è ottimo per accompagnare i fiori di zucca ripieni.

cantina

“Vinicola Flocco” è un progetto portato avanti da una storica famiglia, impegnata da generazioni nell’ambito della vitivinicoltura italiana e internazionale. Disponendo attualmente di ... vai alla scheda della cantina

Molise Bianco DOC “Cuvée Blanc” 2014 - Vinicola Flocco: Perché ci piace

Alle uve di trebbiano viene aggiunta una piccola quantità di altre uve a bacca bianca, per cui si arriva a ottenere questa “Cuvée Blanc”, vino Bianco del Molise prodotto dalla cantina Vinicola Flocco. È un vino giovane, diretto e informale, fermentato e lasciato maturare in vasche di acciaio. Colpisce per la sua espressività fresca e gradevolmente sapida.