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Lieselehof

Mitterberg Bronner IGT "Julian" 2016 - Lieselehof (tappo a vite)

22,30 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Mitterberg IGT

  • Vitigni: bronner 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2024

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti asiatici, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso si presenta fruttato, con sentori dominanti di frutti esotici. Al palato è intenso e fresco, con una piacevole nota minerale. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Eccellente anche come aperitivo, si accompagna ottimamente a preparazioni a base di pesce, carni bianche e piatti della cucina asiatica.

cantina

L'azienda vitivinicola Lieselehof, sita a Caldaro, in Alto Adige è plasmata ad immagine del suo proprietario, Werner Morandell, e della sua famiglia; fermamente convinti che il rispetto per la... vai alla scheda della cantina

Mitterberg Bronner IGT "Julian" 2016 - Lieselehof (tappo a vite): Perché ci piace

Il Mitterberg Bronner IGT "Julian" dell'azienda Lieselehof è prodotto a partire da uve bronner in purezza. L’origine del vitigno bronner risale al 1975 quando, ottenuto da un incrocio tra una vite vitis vinifera ed una vite resistente asiatica, fu studiato presso l’Istituto Viticolo Statale di Freiburg e se ne comprese il valore. Definito “vitigno superbio” o “vitigno del futuro”, grazie alla sua capacità naturale di resistere alle malattie fungine più pericolose per la vite, come l’oidio e la peronospora, non necessita di trattamenti chimici e predilige terreni argillosi e umidi. Simile, per caratteristiche, al riesling e al pinot bianco, questo vino intenso, pieno e dalla struttura complessa, conquista elegantemente naso e palato.

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