Mezcal "Zacatecas" - Derrumbes (0.7l)

62,00 €

Esaurito

Alcol: 46%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Trasparente e limpido il calice. Il naso si apre su richiami di scorza d’agrumi e su note vegetali di agave, con sentori di spezie piccanti ed erba affumicata che seguono a completare il quadro. Il palato prosegue sulla stessa lunghezza d’onda dell’olfatto, rivelandosi gradevole e piacevolmente mentolato nel retrogusto.

distilleria

Il Mezcal è un distillato di agave prodotto soprattutto nella regione di Oaxaca, in Messico. Fino a pochi anni fa era difficile reperirlo poi, d’improvviso, ha iniziato rapidamente a diffondersi, ... vai alla scheda della distilleria

Mezcal "Zacatecas" - Derrumbes (0.7l): Perché ci piace

Ottenuto dal 100% di agave blu, viene lavorato seguendo procedimenti esclusivamente tradizionali, che prevedono la cottura, la macinatura e la maturazione svolte tutte interrate. Viene distillato in un alambicco di legno. È un Mezcal che racconta sin dal primo sorso quello che è il vero Messico se si parla di distillati.