Mezcal "San Luis N°3" - Derrumbes (0.7l)

33,00 €

Esaurito

Alcol: 43.3%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Degustazione alla cieca
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Luminoso. Al naso si presenta con sentori che rimandano all'affumicato, arricchito con note di agave, e cenni generosi di frutta e spezie. Al palato la dolcezza è ben percepita, accompagnata da una meravigliosa sapidità e sentori di spezie come cannella. Il finale è lungo e speziato, pepe in primo luogo, poi frutta e agave.

distilleria

Il Mezcal è un distillato di agave prodotto soprattutto nella regione di Oaxaca, in Messico. Fino a pochi anni fa era difficile reperirlo poi, d’improvviso, ha iniziato rapidamente a diffondersi, ... vai alla scheda della distilleria

Mezcal "San Luis N°3" - Derrumbes (0.7l): Perché ci piace

Fresco e speziato, dolce e sapido, ecco un Mezcal indimenticabile, il San Luis N°3 di Derrumbes. Questo distillato prende il nome proprio dal villaggio in cui è prodotto, San Luis de Potosi, nella regione Oaxaca. A farne un prodotto degno di nota ci sono vari fattori, l'altitudine della agavi, il terroir, la varietà, in questo caso agave Salmiana in purezza e poi il mastro Mezcalero, J.Manuel Peres. Da provare per un'esperienza diversa dal solito.