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Alipús

Mezcal Joven "San Miguel Sola" - Alipús (0.7l)

129,00 €

Esaurito

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  • Alcol: 47.5%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Completamente trasparente alla vista. Il naso si apre su una palette aromatica vegetale e terrosa, che vira verso note di tabacco e leggeri sentori agrumati e fruttati. Entra in bocca con un sorso pieno e caloroso, molto appagante alla beva.

distilleria

Non solo un distillato ma un progetto sociale

Alipús è una linea di mezcal 100% agave creati da maestri distillatori nei loro villaggi d’origine seguendo le antiche tradizioni locali. ... vai alla scheda della distilleria

Mezcal Joven "San Miguel Sola" - Alipús (0.7l): Perché ci piace

Alipús è un progetto che racchiude il meglio dei “maestri” che si dedicano all’arte della distillazione del Mezcal nella regione di Oaxaca. Una lavorazione altamente artigianale caratterizza il processo che porta a questa Mezcal Joven “San Miguel Sola”, vegetale e terrosa al naso mentre in bocca si propaga con un sorso caloroso e persistente. Un’etichetta per veri intenditori, che racconta la storia di antiche tradizioni portate avanti da nuclei famigliari fortemente ancorati alle proprie radici.

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