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Alipús

Mezcal Joven "San Andres" - Alipús (0.7l)

129,00 €

Esaurito

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  • Alcol: 47.5%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cocktail party

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Trasparente e cristallino alla vista. Al naso si avverte una sensazione leggermente affumicata, che si alterna a nuances più fruttate e richiami all’agave. Al palato è gustoso, da assaporare sorso dopo sorso, lineare e scorrevole.

distilleria

Alipús è una linea di mezcal 100% agave creati da maestri distillatori nei loro villaggi d’origine seguendo le antiche tradizioni locali. Ma Alipús è anche un progetto sociale, nato nel 1999, ... vai alla scheda della distilleria

Mezcal Joven "San Andres" - Alipús (0.7l): Perché ci piace

Il Mezcal Joven “San Andres” firmato Alipús nasce dall’unione di agave Espadin e Bicuishe, due varietà sapientemente lavorate dal Maestro Mezcalero Don Valente, uno dei piccoli artigiani che hanno deciso di aderire al progetto Alipús. Ci troviamo davanti ad un’etichetta prodotta solamente in piccoli lotti, attraverso un processo di lavorazione attento nel rispettare le antiche tradizioni del territorio. Si ottiene così un Mezcal di assoluto livello, perfetto per essere sorseggiato freddo.

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