Mezcal Espadín - El Jolgorio (0.75l)

99,00 €

Esaurito

Alcol: 47.8%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Trasparente e cristallino alla vista. I sentori che arrivano al naso sono di agave arrostita in primis, poi di erbe e agrumi. In bocca si conferma lolfattiva, e il Mezcal risulta intenso ma sempre rotondo ed equilibrato, e dotato di una lunga persistenza.

distilleria

Rigorosamente artigianali, i Mezcal della distilleria El Jolgorio racchiudono una serie di cerimonie, tradizioni e riti diffusi nei villaggi di Oaxaca, noti come “Jolgorios”. Prodotti con ... vai alla scheda della distilleria

Mezcal Espadín - El Jolgorio (0.75l): Perché ci piace

Lagave espadín è di gran lunga la più utilizzata per la produzione di Mezcal, grazie anche al fatto che in tempi relativamente brevi riesce a raggiungere notevoli dimensioni. Il Mezcal Espadín - El Jolgorio, prodotto dal maestro mezcalero Ignacio Parada, è tuttavia ottenuto da agave espadín selvatica, che conferisce al distillato più intensità e più complessità rispetto alla varietà di agave espadín coltivata. E la differenza è decisamente percettibile. Provare per credere.