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Domaine Bernard Bonin

Meursault Blanc Vieilles Vignes 2017 - Domaine Bernard Bonin

93,70 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Meursault AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2029

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Festa in casa

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Nel bicchiere ha una tonalità brillante. Al naso è profondo e molto piacevole, ampio, un accenno di menta, note tostate e di nocciola, scorza di limone, un accenno di caramello, un bouquet di quercia e agrumi, con pane tostato, pompelmo, muschio. All’assaggio è di buon corpo, rotondo, molto ben equilibrato, elegante, incredibilmente piacevole.

Abbinamenti

Formaggi a media stagionatura, carni bianche, pesci grassi. Pietanze di buona struttura e speziatura.

cantina

Il Domaine Bernard-Bonin è nato dal fortunato incontro tra Nicolas Bernard e Véronique Bonin, che coltivano 7 ettari di splendide vigne di chardonnay all’interno della zona delle denominazioni: ... vai alla scheda della cantina

Meursault Blanc Vieilles Vignes 2017 - Domaine Bernard Bonin: Perché ci piace

Il Meursault Blanc Vieilles Vignes 2015 del Domaine Bernard Bonin ci piace perché coniuga perfettamente morbidezza e freschezza. Il terroir di Meursault tende a regalare ai vini una preziosa grassezza, rischiando però di penalizzarne l'acidità. Nicolas Bernard gestisce una tenuta di sette ettari insieme alla moglie Véronique Bernard Bonin al Domaine Bernard-Bonin a Meursault. È una Domaine tutta bianca, con tutti i vigneti situati in Meursault o nei pressi di Puligny-Montrachet. Da questo terroir e dalle scelte dell'Azienda nasce uno splendido Meursault a base chardonnay, morbido e rotondo, ma complesso e di ottima struttura.

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