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Vincent Prunier

Meursault Blanc 1er Cru Les Clous 2016 - Vincent Prunier

55,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Meursault AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2028

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta all’occhio di un intenso giallo paglierino, con riflessi dorati. Mandorle e nocciole tostate, sfumature burrose, note agrumate e mielate: il bouquet olfattivo è complesso e articolato. L’assaggio è ricco e voluttuoso, strutturato e maturo, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo insieme al pollame nobile, è perfetto per essere abbinato con la faraona alla panna.

cantina

Sul finire degli anni Ottanta, nel 1988 per la precisione, dopo aver ereditato due ettari dai genitori, Vincent Prunier scelse di dare vita alla sua azienda vitivinicola: nacque in questa maniera il ... vai alla scheda della cantina

Meursault Blanc 1er Cru Les Clous 2016 - Vincent Prunier: Perché ci piace

La parcella Les Clous nasce da un piccolo equivoco: dalla deformazione della parola "clos", la chiusa, ovvero la parcella delimitata da muri di pietra a secco, tipici di questa regione. L'equivoco di Les Clous, che si traduce come "la parte più interessante" di questa storia, ci dà però la misura del prestigio di questo piccolo fazzoletto di terra: il terroir di questo Premier cru di Meursault è infatti del tutto simile a quello di un Grand Cru. Così questo Mersault Blanc di Vincent Prunier è uno Chardonnay capace di regalare emozioni senza fine.

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