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Bergianti

Metodo Classico "Bergianti Rosso" 2014 - Terra Viva

11,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Salumi, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, tendente al violaceo; spuma persistente e vivace. Al naso si esprime con sentori di frutta rossa, note di viola e cenni vegetali. Al palato è fresco, scorrevole ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi e secondi di terra, è ideale per accompagnare i salumi.

cantina

L'azienda agricola Terre Vive nasce nel 2009, nella frazione di Garganello di Carpi, in provincia di Modena, su un terreno di circa 16 ettari. I proprietari, Gianluca Bergianti e la moglie Simona, ... vai alla scheda della cantina

Metodo Classico "Bergianti Rosso" 2014 - Terra Viva: Perché ci piace

Il "Bergianti Rosso", fermentato con lieviti indigeni, affinato in cemento per almeno 6 mesi e rifermentato in bottiglia, con una permanenza sui lieviti che va dai 10 ai 36 mesi, è un vino vivace e di piacevole acidità. Dal sorso fresco, pulito e coerente, si esalta nell'abbinamento gastronomico.

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