Metodo Ancestrale "Atlantide" - Poderi Cellario

18,40 €

Esaurito

Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosato; spuma leggera e persistente. Al naso si rivela, fin da subito, piacevolmente fragrante; spiccano i sentori di frutti rossi e le note floreali. Al palato è fresco e di bella vivacità.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa molto bene sia con i salumi che con le preparazioni a base di pesce.

cantina

Quella di Poderi Cellario è una realtà che lavora unicamente vitigni autoctoni, i cui vini esprimono perfettamente l'uva da cui derivano. Una cantina che crede fermamente nella propria terra, un ... vai alla scheda della cantina

Metodo Ancestrale "Atlantide" - Poderi Cellario: Perché ci piace

"Atlantide" è un pinot nero in purezza, prodotto con metodo ancestrale, senza aggiunta di zolfo. Brioso e, al contempo, di chiara incisività, è un vino che, invitando più e più volte al sorso, regala momenti di piacevolissima spensieratezza.