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Agricolavinica

Merlot del Molise DOC "Lame del Sorbo" 2016 - Agricolavinica

13,80 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Molise DOC

  • Vitigni: merlot 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 91/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Il vino si presenta di colore rosso rubino. Al naso emergono sentori di frutta matura, lamponi, more e susine. Proseguendo la degustazione notiamo come il vino al palato sia decisamente ricco, caldo e con grande avvolgenza. Il finale è di buona persistenza con acidità in evidenza.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato a secondi piatti a base di carne. Arrosticini abruzzesi.

cantina

Rodolfo Gianserra nel 2008 decide di tornare nella sua terra natia, il Molise, e acquistare un appezzamento di terreno. Aiutato da un tecnico, il dottor Cocchini, inizia a produrre olio, vino ed... vai alla scheda della cantina

Merlot del Molise DOC "Lame del Sorbo" 2016 - Agricolavinica: Perché ci piace

Questo Molise DOC dell'azienda Agricolavinica proviene da una vigna di circa 1,6 ettari vitata a merlot. Le uve, dopo la pressatura, svolgono una macerazione di 20 giorni in acciaio. L'affinamento avviene sempre in acciaio inox per circa 12 mesi. Prima della commercializzazione il vino sosta in bottiglia per 3 mesi. Un vino avvolgente e morbido, ideale per una cena in famiglia.

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