Merlot "Borc Dodòn" 2011 - Azienda Agricola Montanar Denis

11,90 €

Esaurito

Annata: 2011
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, rosso rubino denso. Al naso, aromi di piccoli frutti selvatici, con tocco erbaceo e vegetale. Bocca tesa, si sviluppa con corpo pieno, tannini ben amalgamati e ottima componente freschezza e minerale. Armonico, persistente.

Abbinamenti

Si accosta a meraviglia a primi piatti di terra ben strutturati, arrosti e brasati nonché piatti di pollo.

cantina

L'azienda agricola Montanar Denis è situata a Udine, in località Borc Dodòn. Agricoltori alla quarta generazione, Denis inizia a occuparsi di viticoltura nel 1989, quando prende in affitto i ... vai alla scheda della cantina

Merlot "Borc Dodòn" 2011 - Azienda Agricola Montanar Denis: Perché ci piace

Questo Merlot friulano proviene da un vigneto di circa 2 ettari, completamente lavorato in biologico certificato, con età media di circa 14 anni. La vendemmia è interamente manuale, la vinificazione con lieviti naturali e l'affinamento di 16 mesi su fecce fini e in acciaio. Un Rosso piacevole, ben adatto per cene con amici.