Mendoza Malbec “La Mascota” 2012 - Bodega Santa Ana

18,60 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Mendoza
Vitigni: malbec 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Il naso percepisce un bouquet olfattivo ricco di frutta rossa matura, cui seguono sfumature vanigliate e richiami alla liquirizia. Dolce l’attacco di bocca, con tannini energici ma ben inseriti nella trama. Lunga e piacevole la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa perfettamente con formaggi stagionati e carni rosse. Ottimo con il filetto di manzo alla griglia.

cantina

Fondata nel 1891 dall'immigrato genovese Luis Tirasso, uno dei pionieri nell'elaborazione del vino in argentina, la Bodega Santa Anna è una delle cantine più antiche e tradizionali argentine. E' ... vai alla scheda della cantina

Mendoza Malbec “La Mascota” 2012 - Bodega Santa Ana: Perché ci piace

Alla vendemmia, rigorosamente effettuata a mano, segue una rigida selezione delle uve, tra le quali solo le migliori vengono diraspate e pressate, per essere lasciate fermentare con una macerazione sulle bucce di 25 giorni circa. Viene così prodotto il Mendoza Malbec “La Mascota”, della Bodega Santa Ana. Successivamente, il vino riposa per 15 mesi in barrique di rovere americano e francese. È una bella espressione di quello che da sempre costituisce il vitigno simbolo dell’Argentina e di Mendoza: è un ottimo Malbec.