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Bodega Dante Robino

Mendoza Malbec “Dante Robino” 2014 - Bodega Dante Robino

12,70 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Mendoza

  • Vitigni: malbec 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 86/100

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei al calice. Regala al naso un bouquet olfattivo dominato da sentori di mora e prugna, che sono arricchiti da sottili richiami al boisé. La bocca è equilibrata e corrispondente al naso, accarezzata da morbidi tannini, elegante e lunga in persistenza.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto con la cucina di terra, si può abbinare alle lasagne al forno o al risotto con funghi e verdure.

cantina

Fondata durante i primi decenni del secolo scorso - nel 1920 per la precisione - da una famiglia di emigranti italiani, Bodega Dante Robino si trova in Argentina, nel distretto di Perdriel, nella... vai alla scheda della cantina

Mendoza Malbec “Dante Robino” 2014 - Bodega Dante Robino: Perché ci piace

Tra i filari la resa per ettaro è volutamente mantenuta bassa, per prediligere la qualità a scapito della quantità. Da queste premesse nasce il Mendoza Malbec “Dante Robino”, prodotto dall’omonima Bodega. Dopo la vendemmia, la fermentazione avviene a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni. Il periodo di riposo, successivamente, è svolto in barrique di rovere americano per qualche mese. Il risultato è dato da un vino armonico ed equilibrato, in grado di riunire perfettamente le componenti varietali con i sentori terziari rilasciati dall’affinamento in legno. Ottimo anche nel rapporto qualità/prezzo.

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