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Bodega Catena Zapata

Mendoza Malbec Adrianna Vineyard "Mundus Bacillus Terrae" 2015 - Bodega Catena Zapata

285,12 € 288,00 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 29 ottobre e il 01 novembre

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Mendoza

  • Vitigni: malbec

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 98/100
  • ROBERT PARKER 96/100
  • ANTONIO GALLONI 96/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso sprigiona esplosivi sentori floreali, di frutti rossi e cannella; al sorso si evidenzia la potenza dei tannini, ben strutturati e di grande lunghezza.

Abbinamenti

Grazie alla potenza dei tannni si abbina a preparazioni di carne alla brace; da provare anche con primi piatti con sughi di carne, formaggi e funghi.

cantina

I grandi vini nascono in vigna: questa è la visione della Bodega Catena Zapata, prestigiosa azienda argentina che si prefigge di produrre vini unici e indimenticabili come i terreni da cui... vai alla scheda della cantina

Mendoza Malbec Adrianna Vineyard "Mundus Bacillus Terrae" 2015 - Bodega Catena Zapata: Perché ci piace

La vigna Adrianna, cru aziendale che prende il nome dalla figlia di Nicolàs Catena Zapata, si trova a 1460 m.s.l.m, in un terreno ricco di calcare e fossili marini; il nome Mundus Bacillus Terrae deriva dalla numerosa presenza di rizobatteri, piccoli microrganismi che aiutano le radici della vite a sopportare lo stress e assorbire gli elementi nutritivi, che aumentano l'espressività gusto-olfattiva di questo malbec. Prima di essere imbottigliato, sosta per circa 18 mesi in botte di quercia.

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