Mendoza Malbec 2016 - Tritono

32,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Mendoza
Vitigni: malbec 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Regala un bel rosso rubino intenso al calice. I sentori olfattivi si aprono su sfumature floreali di violetta e su note di frutti di bosco maturi, poi seguiti da una bella trama terziaria speziata, in cui risaltano anice e pepe in particolare. La bocca è succosa e morbida, di ottima struttura e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Intenso e deciso, è ideale per accompagnare i primi e i secondi piatti della cucina di terra. Favoloso con i tagliolini con salsiccia e porcini.

cantina

Nato nel 2003 da una join venture tra Joe Bastianich e due winemakers, uno californiano, Steve Clifton e uno argentino Matias Mayol, Tritono è una piccola azienda che produce Malbec, con ... vai alla scheda della cantina

Mendoza Malbec 2016 - Tritono: Perché ci piace

È un vino che incorpora i diversi stili dei suoi “proprietari”, incontrando un ottimo compromesso capace di trovare un’anima insolita nel Malbec. Fermentato per il 50% in tini di legno aperti e per la restante parte in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, una volta svinato invecchia per 16 mesi in barrique di rovere francese, per poi successivamente riposare altri 18 mesi in bottiglia. Ne risulta un rosso complesso e morbido, dove lo speziato completa perfettamente le molteplici note del Malbec, restituendo un aroma originale e interessante.