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Cheval des Andes

Mendoza "Cheval des Andes" 2019 - Cheval des Andes

114,00 €

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Mendoza

  • Vitigni: malbec50%, cabernet sauvignon 50%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2022/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 97
  • Wine Spectator 93

Note di degustazione

Colore rosso rubino brillante. Al naso le note sono inizialmente minerali, per poi evolvere verso toni vinosi e fruttati. In bocca è pieno, fruttato e minerale, molto equilibrato e lungo, lascia costantemente un retrogusto di frutta matura.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato a secondi piatti di carne rossa; costine di maiale alla griglia.

cantina

Cheval des Andes, frutto di un incontro tra due tenute eccezionali, riflette alla perfezione lo stile franco-argentino. Questa esclusiva unione associa il savoir-faire dello Château Cheval Blanc ... vai alla scheda della cantina

Mendoza "Cheval des Andes" 2019 - Cheval des Andes: Perché ci piace

Questo Mendoza della cantina Chevals des Andes è un prodotto unico ottenuto mediante l'assemblaggio di due vitigni originari di Bordeaux, malbec e cabernet sauvignon. Acini selezionati, diraspatura e fermentazione a temperatura controllata sono tra i primi passaggi della vinificazione. L'affinamento avviene in barriques di Borgogna (in parte nuove) per circa 18 mesi. Un rosso corposo ed elegante.

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