Médoc “Chapelle de Potensac” 2010 - Château Potensac

17,50 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Médoc AOC
Vitigni: merlot 56%, cabernet sauvignon 31%, cabernet franc 12%, petit verdot 1%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Regala un bel rosso rubino alla vista, con leggeri riflessi granata. Lamponi maturi, ribes nero e more aprono l’ingresso al naso, poi caratterizzato da ricordi speziati di pepe, da sfumature iodate e da note leggermente tostate. Morbido il sorso, allineato con il naso, di buon corpo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da provare insieme alle seconde portate a base di carne rossa, è ottimo per essere abbinato all’arrosto di vitella.

cantina

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Médoc “Chapelle de Potensac” 2010 - Château Potensac: Perché ci piace

Tutti e quattro i vitigni tipici delle terre del Médoc trovano spazio nel rosso “Chapelle de Potensac” di Sovex Grands Châteaux. Lasciato invecchiare in barrique di rovere francese, è un taglio bordolese espressivo al massimo del territorio di appartenenza, nonché capace di regalare allo stesso tempo struttura e bevibilità, sostanza e scorrevolezza. Quando in tavola ci sono le seconde portate a base di carne, è un rosso che non dovrebbe mai mancare. Con un buon arrosto di vitella ci sta che è una meraviglia.