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D.S. Bio

Maturano del Frusinate IGT "Arcaro" 2018 - D.S. bio

17,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Maturano del Frusinate IGT

  • Vitigni: maturano

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Orange Wine

  • Abbinamenti: Piatti speziati, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso emergono note minerali molto marcate, insieme a diversi tipi di spezie e sentori agrumati.
Al palato si rivela fresco e abbastanza sapido, dalla buona persistenza.

Abbinamenti

"Arcaro" regge bene il matrimonio con del salmone o dei piatti speziati.

cantina

"D.S. bio, dalle iniziali del suo titolare Danilo Scenna + bio-dinamica, nasce nel 2012.
Da sempre legato alle tradizioni del suo territorio, l’obiettivo di Danilo è quello di costruire ... vai alla scheda della cantina

Maturano del Frusinate IGT "Arcaro" 2018 - D.S. bio: Perché ci piace

"Arcaro" è un maturano in purezza pigiato soffice e maturato in cemento per 6 mesi con le sue fecce fini. È un vino complesso, spigoloso ma di grande qualità, ha avuto infatti il riconoscimento di “Miglior Vino Bianco 2017” ad “Autochtona” fiera sui vini autoctoni che si svolge a Bolzano.

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