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Cantine Cifarelli

Matera Rosato DOC “Rosato di San Vito” 2018 - Cantine Cifarelli

8,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Matera DOC

  • Vitigni: primitivo 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Zuppe

Note di degustazione

Rosa cerasuolo il colore, luminoso e vivace alla vista. Il naso percepisce un bouquet olfattivo intenso e fruttato, contraddistinto da ricordi di ciliegia, fragola e melagrana. Al palato è fresco e scorrevole, poi allo stesso tempo di buon corpo, lungo nella persistenza ed estremamente puntuale in chiusura.

Abbinamenti

Fresco e gustoso, il Rosato di Cifarelli è un vino perfetto per un grande aperitivo, fuori dagli schemi, e per accompagnare i primi piatti di grande aromaticità. Da provare con salmorejo o gazpacho.

cantina

Esiste un'altra Basilicata, oltre il Vulture. Un territorio caratterizzato da colline che si susseguono per chilometri e chilometri, un panorama che l'uomo ha saputo mantenere integro nella sua ... vai alla scheda della cantina

Matera Rosato DOC “Rosato di San Vito” 2018 - Cantine Cifarelli: Perché ci piace

Ottenuto da sole uve primitivo, il “Rosato di San Vito”, a denominazione Matera DOC e prodotto dalle Cantine Cifarelli, è un Rosato davvero interessante, tanto nei profumi quanto nel gusto. Si tratta infatti di un vino che stupisce da subito per peso specifico, per slancio, per eleganza e per beva. Un Rosato come dovrebbe essere: figlio di una maturazione in solo acciaio, capace di lasciarsi apprezzare anche dal palato più smaliziato.

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