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Sylvain Pataille

Marsannay Rouge 2021 - Sylvain Pataille

62,00 €

  • In pronta consegna (fino a 9 prodotti)

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Marsannay AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rubino. Al naso è ampio e ricco; dominano suadenti sentori di piccoli frutti rossi. Al palato è succoso, croccante, vellutato; i tannini sono splendidamente maturi e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne bianca, è da provare con l'agnello alla brace.

cantina

Sylvain Pataille gestisce, oggi, la sua cantina a Marsannay, in Borgogna; Sylvain non proviene da una famiglia di viticoltori, lo era in piccolo il nonno, ma dopo la Prima Guerra Mondiale e la crisi ... vai alla scheda della cantina

Marsannay Rouge 2021 - Sylvain Pataille: Perché ci piace

Il Marsannay Rouge di Sylvain Pataille, vinificato in acciaio e affinato, poi, in barrique per 2 anni, è un vino davvero superbo. Consistente, energico e carezzevole, conquista, senza troppi sforzi, fin dal primo sorso.

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