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Bruno Clair

Marsannay “Les Grasses Têtes” 2007 - Bruno Clair

32,90 €

Esaurito

  • Annata: 2007

  • Denominazione: Marsannay AOC

  • Vitigni: pinot nero

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Certamente più potente e tannico rispetto agli altri climat, il Les Grasses Têtes è Marsannay che gioca su aromi fruttati e balsamici, note scure di liquirizia e di rabarbaro richiamano sentori di erbe aromatiche ed aprono ad un assaggio succoso ed elegante, caratterizzato da una trama tannica di grande definizione. Asciutto, austero, gustoso, lunghissimo.

Abbinamenti

A tutto pasto, Les Grasses Têtes cerca abbinamenti non troppo strutturati. Primi a base di ragù o secondi a base di carne rossa, appena scottata.

cantina

Domaine Bruno Clair è una cantina importantissima della Borgogna, i suoi vigneti corrono sia lungo la Côte de Nuits che lungo la Côte de Beaune, la maggior parte dei suoi vini sono prodotti con... vai alla scheda della cantina

Marsannay “Les Grasses Têtes” 2007 - Bruno Clair: Perché ci piace

Domaine Bruno Clair è proprietario di circa undici ettari all’interno della denominazione di Marsannay. Tra questi sono compresi tre climat di circa un ettaro ciascuno che vengono vinificati separatamente: Les Longeroies, Les Vaudenelles e Les Grasses Têtes. Nel panorama della Borgogna si tratta di una zona probabilmente meno conosciuta rispetto ai comuni più blasonati e certamente sottovalutata, fatta di vini bevuti spesso troppo giovani che invece hanno dimostrato di riuscire ad esprimersi al meglio solo dopo diversi anni. È in questo tracciato che si collocano i Marsannay targati Bruno Clair, vini apprezzabilissimi, di grande finezza ed eleganza.

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