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Domaine Olivier Guyot

Marsannay "La Montagne" 2015 - Domaine Olivier Guyot

61,10 € 76,30 €

Sconto 19%

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 26 e il 29 febbraio

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Marsannay AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso ha un profilo aromatico intenso e fine, con profumi di piccoli frutti rossi, delicate note terziarie, tostate e boisé. Al palato esprime la sua affascinante complessità. E’ ampio, seducente con tannini maturi e buona freschezza. Finale persistente.

Abbinamenti

A tavola è perfetto per accompagnare secondi piatti di carni rosse, soprattutto alla griglia o arrosto. Ottimo anche con la selvaggina di piuma.

cantina

La famiglia Guyot è una delle più antiche dinastie di Marsannay-la-Côte. La tradizione della viticoltura è stata tramandata nel corso dei secoli di padre in figlio. Oggi Olivier Guyot si occupa... vai alla scheda della cantina

Marsannay "La Montagne" 2015 - Domaine Olivier Guyot: Perché ci piace

Marsannay "La Montagne" del Domaine Olivier Guyot è prodotto con le vigne più vecchie del Domaine, con un’età di circa 80-90 anni. La Montagne è una zona di grande prestigio dell’appellazione, si trova sulla parte più alta della collina di Marsannay esposta a pieno sud. I terreni sono poco profondi, prevalentemente composti da calcari bruni. Un terroir fantastico per il pinot noir, che da vita a vini strutturati, con una bella trama tannica e notevole potenziale d’invecchiamento.

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