Marsala Superiore S.O.M DOC “Baglio Baiata” - Alagna

12,60 €

Esaurito

Denominazione: Marsala DOC
Vitigni: grillo, catarratto, inzolia
Alcol: 17%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Liquoroso
Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Colore giallo ambrato cupo con sentori tipici ed eterei, arricchiti da piacevoli note di ceralacca, frutta secca, legno e tostatura. In bocca si presenta morbido, pieno e compatto con un sorso intenso e persistente.

Abbinamenti

Accompagna meravigliosamente un aperitivo, una selezione di formaggi stagionati o erborinati come gorgonzola, caciocavallo ragusano e castelmagno o un tranquillo dopo cena come vino da meditazione.

cantina

"Fondata da Giuseppe Alagna e il figlio Antonio nel 1946, la cantina Alagna è tra le più importanti e affermate realtà della Sicilia ed è da sempre legata alla produzione di prodotti tradizionali ... vai alla scheda della cantina

Marsala Superiore S.O.M DOC “Baglio Baiata” - Alagna: Perché ci piace

Il Marsala Superiore S.O.M DOC “Baglio Baiata” di Alagna è ottenuto da una raccolta manuale di uve selezionate e una vinificazione che combina innovazione e tradizione con lo scopo di esaltare il territorio di Marsala. Affina per almeno 2 anni in botti situate all'interno di cave di tufo.