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Alagna

Marsala Superiore S.O.M DOC “Baglio Baiata” - Alagna

12,60 €

Esaurito

  • Denominazione: Marsala DOC

  • Vitigni: grillo, catarratto, inzolia

  • Alcol: 17%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Liquoroso

  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Colore giallo ambrato cupo con sentori tipici ed eterei, arricchiti da piacevoli note di ceralacca, frutta secca, legno e tostatura. In bocca si presenta morbido, pieno e compatto con un sorso intenso e persistente.

Abbinamenti

Accompagna meravigliosamente un aperitivo, una selezione di formaggi stagionati o erborinati come gorgonzola, caciocavallo ragusano e castelmagno o un tranquillo dopo cena come vino da meditazione.

cantina

"Fondata da Giuseppe Alagna e il figlio Antonio nel 1946, la cantina Alagna è tra le più importanti e affermate realtà della Sicilia ed è da sempre legata alla produzione di prodotti tradizionali... vai alla scheda della cantina

Marsala Superiore S.O.M DOC “Baglio Baiata” - Alagna: Perché ci piace

Il Marsala Superiore S.O.M DOC “Baglio Baiata” di Alagna è ottenuto da una raccolta manuale di uve selezionate e una vinificazione che combina innovazione e tradizione con lo scopo di esaltare il territorio di Marsala. Affina per almeno 2 anni in botti situate all'interno di cave di tufo.

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