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Francesco Intorcia

Marsala Riserva Superiore Ambra Dolce DOC “Vintage” 1980 - Heritage, Francesco Intorcia

83,00 €

Esaurito

  • Annata: 1980

  • Denominazione: Marsala DOC

  • Vitigni: grillo 100%

  • Alcol: 18%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2016/2035

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Liquoroso

  • Abbinamenti: Cioccolato, Dessert

Riconoscimenti annata corrente

  • Espresso Vini da Bere Subito

Note di degustazione

Giallo ambrato intenso al calice, con eleganti riflessi giallo topazio. Ampio e complesso all’olfatto, si apre al naso su note balsamiche di eucalipto, per poi proseguire con ricordi di miele, caramello e carruba, e poi ancora con richiami alle albicocche essiccate, agli agrumi canditi, alle mandorle e alle noci tostate. La bocca è morbida e dolce, corposa e calda ma allo stesso tempo anche sapida e fresca. Interminabile la persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con i tipici dolci siciliani alla ricotta, è ottimo anche se sorseggiato alle scorze d’arancia candite ricoperte di cioccolato.

cantina

Fondate nel 1930, le Cantine Intorcia nascono da una piccola realtà familiare, che ai tempi ruotava attorno a un baglio contadino di ridotte dimensioni, oggi trasformato in un’impresa vinicola... vai alla scheda della cantina

Marsala Riserva Superiore Ambra Dolce DOC “Vintage” 1980 - Heritage, Francesco Intorcia: Perché ci piace

Che meraviglia di Marsala! Una complessità senza eguali, tanto nei profumi quanto al gusto, per un sorso che ti travolge letteralmente con un’ampiezza e una ricchezza davvero difficilmente raggiungibili. È un Marsala, questo Riserva Superiore Ambra Dolce “Vintage” 1980, che Francesco Intorcia ha voluto inserire nel suo progetto “Heritage”, con cui esalta e valorizza la storia di un vino importantissimo per le terre siciliane. Invecchiato per oltre 35 anni in fusti di rovere, per le vostre serate più formali, o anche semplicemente in quei momenti in cui la vita sembra vi stia voltando le spalle, questo Marsala sarà capace di risvegliarvi tutti i sensi, risollevandovi in un sol colpo anima e corpo. È un Marsala veramente eccellente!

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