Black Cottage

Marlborough Sauvignon Blanc 2018 - Black Cottage

14,90 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Marlborough
Vitigni: sauvignon blanc
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Serata romantica
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 90
Wine Spectator 88

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicità dei grandi Sauvignon Blanc grazie a note fruttate di mela, di pera, di uva spina, affiancate da un chiaro richiamo erbaceo e vegetale. In bocca è pieno, piuttosto morbido, appagante, ben bilanciato grazie ad una luminosa traccia di acidità. Il sorso richiama una certa idea tropicale prima di chiudere con un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Sauvignon Blanc di Black Cottage ben si abbina ad antipasti a base di frutti di mare, ben conditi. Capesante gratinate.

cantina

Poche altre nazioni hanno conosciuto una così rapida crescita qualitativa dei propri vini come la Nuova Zelanda nell’ultimo decennio. Sempre di più è infatti possibile imbattersi in prodotti di ... vai alla scheda della cantina

Marlborough Sauvignon Blanc 2018 - Black Cottage: Perché ci piace

Ricco, luminoso, piacevolissimo. Il Sauvignon Blanc prodotto da David Clouston a Marlborough, più specificatamente dai vigneti nella valle di Wairau, è vino che viene normalmente vendemmiato a metà aprile e la cui maturazione avviene a temperatura controllata in grandi vasche dacciaio. Quello che ne risulta è vino particolarmente profumato e di grande eleganza.