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Waipara Hills

Marlborough Sauvignon Blanc 2016 - Waipara Hills

14,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Marlborough

  • Vitigni: sauvignon blanc 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena asiatica

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Molluschi, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 87

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. Frutti tropicali, mango, papaia, poi anche limone, uva spina ed erbe aromatiche: il bouquet olfattivo è intrigante e gradevole. Al sorso si svela pulito e fresco, fruttato come la bocca, ricco e con un finale rinfrescante e croccante.

Abbinamenti

Da abbinare a verdure, pesce e molluschi, si sposa bene con la cucina speziata. Da provare con il polpo al curry con patate.

cantina

"Nella terra degli “estremi”, i vigneti che danno origine ai vini della cantina Waipara Hills si intrecciano con le montagne, con le colline e con le valli della South Island neozelandese, ... vai alla scheda della cantina

Marlborough Sauvignon Blanc 2016 - Waipara Hills: Perché ci piace

Da uve di sauvignon blanc vinificate in purezza, è ottenuto questo Marlborough Sauvignon Blanc, prodotto dalla cantina Waipara Hills. Dopo la fermentazione riposa per qualche mese in vasche di acciaio. Giovane, generoso e sincero, è da gustare sin da subito, cogliendone l’anima vivace e croccante. Ottimo davvero.

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