Marlborough "Petit Clos Sauvignon Blanc" 2020 - Clos Henri (tappo a vite)

18,50 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Marlborough
Vitigni: sauvignon blanc 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Il vino si presenta di colore giallo paglierino, scarico e poco luminoso con riflessi verdolini. Naso intrigante, note verdi e vegetali in primo piano. Seguono frutta fresca a polpa bianca. Il palato si sviluppa attraverso trame giocate sulla freschezza e la sapidità del prodotto. Buona persistenza finale, ottimo per un evento informale tra amici.

Abbinamenti

Un vino da abbinare ad antipasti freddi di pesce: crudità di ricciola trattata al timo.

cantina

Clos Henri nasce dall'affermata azienda francese Clos Bourgeois e dispone di circa 45 ettari vitati. Situata nel cuore della Wairau Valley, Nuova Zelanda, la cantina vedi gli albori nel 2001. Nei due ... vai alla scheda della cantina

Marlborough "Petit Clos Sauvignon Blanc" 2020 - Clos Henri (tappo a vite): Perché ci piace

Questo Marlborough dell'azienda Clos Henri esprime un vitigno, il sauvignon blanc, presente da circa quarant'anni sul suolo di questa splendida nazione. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (15-18 °C). Una parte del mosto, l'8%, fermenta in botti di legno. Affinamento di otto mesi e poi una seconda sosta in bottiglia prima della commercializzazione. Un prodotto espressivo, semplice, diretto e di grande freschezza che vi stupirà.