Mariflor Camille 2007 - The Roland Collection

280,00 €

Esaurito

Annata: 2007
Denominazione: Mendoza
Vitigni: 85% Malbec, 15% cabernet franc, merlot, syrah
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Dal colore rosso rubino intenso, il naso spicca per complessità e intensità, con note prima di frutta rossa matura, poi confettura e sul finale speziate, ricordando sia il tabacco che il caffè. In bocca è denso, morbido e armonico, con un gusto fruttato che riempie il palato, lasciando spazio via via sul finale a note speziate più secche.

Abbinamenti

Vino complesso, da abbinare a piatti di carne meglio se speziati. Costine di agnello con salsa agli agrumi.

cantina

Già a partire dal 1500 si hanno testimonianze dei primi tentativi legati alla produzione del vino, in Argentina, da parte dei Gesuiti nella rispettive Missioni sparse un po’ a macchia di leopardo ... vai alla scheda della cantina

Mariflor Camille 2007 - The Roland Collection: Perché ci piace

Ottenuto dalle miglior uve del vigneto Mariflor, Camille è dedicato alla prima figlia di Michelle. Un vino che punta decisamente in alto, il cui uvaggio cambia di anno in anno, anche se la prevalenza è sempre Malbec. Affinato in botti di rovere francese, trova il suo equilibrio dopo 24 mesi.