Château d'Issan

Margaux Grand Cru Classé 2015 - Château d’Issan

130,80 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Margaux AOC
Vitigni: cabernet sauvignon 69%, merlot 31%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2028
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 95
Robert Parker 93
Jancis Robinson 17.5

Note di degustazione

All’esame visivo si svela con un colore rosso rubino, leggermente tendente al granato. Al naso dominano profumi fruttati e terrosi, impreziositi da tocchi di grafite e cacao. All’assaggio è di ottima struttura, equilibrato, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza.

Abbinamenti

È perfetto per essere abbinato a carni rosse, formaggi stagionati a pasta dura e piatti a base di selvaggina da piuma o da pelo, preparati con ricette ricercate e raffinate. Ottimo con un buon filetto di cervo ai mirtilli.

cantina

La storia dello Château d’Issan si snoda attraverso diversi proprietari, che hanno acquisito il possesso della tenuta tramite eredità e matrimoni. All’origine della sua storia, lo Château era ... vai alla scheda della cantina

Margaux Grand Cru Classé 2015 - Château d’Issan: Perché ci piace

Un vino dal futuro radioso, capace di affinare per lungo tempo, se ben conservato in cantina: merito del grande lavoro svolto dal team dello Château d’Issan nell’unire cabernet sauvignon e merlot in un’etichetta di grande valore. Un Margaux Grand Cru Classé caratterizzato da sensazioni gusto-olfattive raffinate, lunghe e persistenti, già pronto da godere oggi, ma che con qualche anno in più sulle spalle diventerà ulteriormente prezioso. Le uve, dopo la raccolta, fermentano a temperatura controllata, per poi affinare in barrique, nuove al 50%, per un periodo di 18 mesi, al termine dei quali si procede con l’imbottigliamento. Da riservare per le occasioni più importanti.