Château d'Issan

Margaux Grand Cru Classé 2009 - Château d’Issan

102,00 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Margaux AOC
Vitigni: cabernet sauvignon 60%, merlot 40%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2035
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 93
Wine Spectator 91
Wine Enthusiast 90
Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rubino, che tende al granato nell’unghia. Lo spettro olfattivo che avvolge il naso si annuncia con note di fiori d’acacia, violetta, ribes nero, liquirizia e canfora. All’assaggio è di corpo pieno, opulento, con un tannino setoso e un sorso ricco, quasi masticabile.

Abbinamenti

È perfetto per essere abbinato a carni rosse, formaggi stagionati a pasta dura e piatti a base di selvaggina da piuma o da pelo, preparati con ricette ricercate e raffinate. Ottimo con un buon filetto di cervo ai mirtilli.

cantina

La storia dello Château d’Issan si snoda attraverso diversi proprietari, che hanno acquisito il possesso della tenuta tramite eredità e matrimoni. All’origine della sua storia, lo Château era ... vai alla scheda della cantina

Margaux Grand Cru Classé 2009 - Château d’Issan: Perché ci piace

Un vino dal futuro radioso, capace di affinare per lungo tempo, se ben conservato in cantina: merito del grande lavoro svolto dal team dello Château d’Issan nell’unire cabernet sauvignon e merlot in un’etichetta di grande valore. Un Margaux Grand Cru Classé caratterizzato da sensazioni gusto-olfattive raffinate, lunghe e persistenti, già pronto da godere oggi, ma che con qualche anno in più sulle spalle diventerà ulteriormente prezioso. Le uve, dopo la raccolta, fermentano a temperatura controllata, per poi affinare in barrique, nuove al 50%, per un periodo di 18 mesi, al termine dei quali si procede con l’imbottigliamento. Da riservare per le occasioni più importanti.