Margaux “BriO de Cantenac Brown” 2009 - Château Cantenac Brown

51,90 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Margaux AOC
Vitigni: cabernet sauvignon 65%, merlot 30%, cabernet franc 5%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso intenso. Al naso esprime un bel bouquet fruttato, caratterizzato da aromi di ribes e frutta rossa con interessanti note minerali, nuances boisé e di liquirizia. Al palato ha un buon corpo, bella struttura, con tannini e freschezza ben equilibrati. Finale persistente.

Abbinamenti

E’ un Bordeaux di media struttura, che si abbina molto bene con primi piatti con sughi di carne o con secondi piatti di carni bianche o di carni rosse, dalle preparazioni piuttosto semplici.

cantina

All’inizio del XIX secolo, John-Lewis Brown acquistò un Domaine in Francia, più precisamente nel piccolo comune di Cantenac a Bordeaux, decidendo di farvi costruire un castello in pieno stile ... vai alla scheda della cantina

Margaux “BriO de Cantenac Brown” 2009 - Château Cantenac Brown : Perché ci piace

Il Margaux “BriO de Cantenac Brown” di Château Cantenac Brown, è prodotto con le uve che provengono da diverse parcelle della tenuta. I vigneti sono coltivati sul magnifico territorio formatosi grazie a depositi fluviali, che poggiano sopra un substrato di natura calcarea. Un suolo sassoso, molto permeabile e ricco di minerali. Dopo la vendemmia manuale, si procede alla fermentazione a temperatura controllata. Il vino matura poi per 12 mesi in barriques di rovere francese, per un 25% nuove. Il risultato è un vino che possiede la finezza e l’eleganza dei migliori Margaux, ma decisamente più fragrante, con prevalenza di aromi di frutti rossi maturi. E un vino più semplice e immediato rispetto ai classici Bordeaux da invecchiamento e si fa apprezzare proprio per il suo gusto fruttato e per la sua versatilità negli abbinamenti.