Maremma Toscana Viognier 2016 - Villa Pinciana

19,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Maremma Toscana DOC
Vitigni: viognier 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra, Crostacei, Primi di pesce

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino luminoso.
Il naso esordisce con profumi floreali, di mughetto, fiori di acacia e limone, e da sentori fruttati di agrumi ed albicocca. Note tostate nel finale.
Al palato si presenta con buona rotondità, un leggero calore pienamente compensato dalla viva acidità ed aromi fruttati che richiamano i profumi. buona la persistenza.

Abbinamenti

Valido l’abbinamento con antipasti e primi di pesce come di verdure come anche con sapori di mare più intensi come quelli dei crostacei. Da provare con un fritto misto.

cantina

"Villa Pinciana ha sede a Capalbio, provincia di Grosseto, in quella magica parte della Toscana che risponde al nome di Maremma dove la tenuta Villa Pinciana ha 9 ettari di vigna posti a 100 metri ... vai alla scheda della cantina

Maremma Toscana Viognier 2016 - Villa Pinciana: Perché ci piace

In Villa Pinciana si crede molto nelle qualità del viognier piantato nel terreno argillo sabbioso della Maremma. Questo Maremma Toscana Viognier, vino in purezza, ne è la riprova nonché la conferma che fanno molto bene a crederci.
Fermenta in barrique a temperatura controllata per poi affinarsi su fecce nobili per ulteriori 5 mesi. Niente malolattica per lasciare il più possibile intonso gli aromi varietali.
Scommessa vinta!