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Parmoleto

Maremma Toscana Syrah DOC 2019 - Parmoleto

10,70 € 13,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Maremma Toscana DOC

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 87pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino carico il colore, a tratti impenetrabile. Elegante e intenso al naso, ricco di sentori di frutta rossa e nera, e finemente speziato. Corposo e scalpitante al palato, con una trama tannica energica e lungo in persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con la carne rossa, è perfetto in abbinamento allagnello in fricassea.

cantina

Nata come azienda agricola dedita esclusivamente alla coltivazione dei cereali, Parmoleto ha scelto, dal 1990, di dedicarsi anche alla vitivinicoltura, impiantando cinque ettari di vigneto.
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Maremma Toscana Syrah DOC 2019 - Parmoleto: Perché ci piace

Uve di syrah vinificate in purezza danno origine a questo Maremma Toscana Syrah DOC, della cantina Parmoleto. Fermenta con macerazione sulle bucce per 15 giorni, e riposa per un anno in barrique. È una bella interpretazione di un vitigno internazionale, che dimostra di essersi ben ambientato in questo angolo della Toscana.

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