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Podere San Cristoforo

Maremma Toscana Sangiovese DOC “Carandelle” 2016 - Podere San Cristoforo

19,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Maremma Toscana DOC

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 92/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e luminoso il colore al calice. L’olfatto si apre su decise e mature note fruttate di marasca, lampone e ribes, per poi proseguire con sfumature di liquirizia e spezie. La bocca è guidata da una trama tannica perfettamente integrata. Fresco il sorso e ottima la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa alla perfezione con la carne rossa. Ottimo con il filetto alla griglia.

cantina

Sono le colline minerarie di Gavorrano, ricche di scheletro e di argille, quelle che accolgono i filari di Podere San Cristoforo, tenuta vitivinicola a certificazione biologica in quel di Grosseto,... vai alla scheda della cantina

Maremma Toscana Sangiovese DOC “Carandelle” 2016 - Podere San Cristoforo: Perché ci piace

Una viticoltura attenta alle norme della biodinamica porta verso basse rese per ettaro, e verso un rispetto massimo di ciò che la natura ha creato. Il risultato è dato da vini come il “Carandelle”, Sangiovese della Maremma Toscana etichettato “Podere San Cristoforo”. Figlio dell’omonimo vigneto, è un Sangiovese che riposa dieci mesi in vecchie barrique di rovere francese. Intenso e appagante, tanto nei profumi quanto al sorso, è un Sangiovese lavorato al cesello in ogni sua componente. Attraversato da sottili note mediterranee, esprime l’essenza del territorio da cui proviene. È un Sangiovese di cui non ci si stanca mai.

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