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Il Cerchio

Maremma Toscana Sangiovese DOC 2010 "Valmarina" - Il Cerchio

7,60 € 12,50 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Maremma Toscana Sangiovese IGT

  • Vitigni: sangiovese 90%, alicante 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime intense note fruttate, di ciliegia matura, appena floreali e vagamente minerali. In bocca è secco, caldo, caratterizzato dall'esuberanza di un tannino particolarmente giovane e da un'ottima acidità. Bel finale, asciutto e di buona persistenza.

Abbinamenti

Fresco e verace, il sangiovese de Il Cerchio ben si abbina ai piatti della tradizione toscana ed in particolare con una grigliata mista, ottima variazione per queste prime giornate primaverili.

cantina

“Vivevamo a Milano, Corinna, Valentino e nostro figlio Beniamino. Avevamo uno studio di urbanistica e architettura e frequentavamo da anni la Maremma, turisti fra i tanti. Nel 1988, con l'idea di... vai alla scheda della cantina

Maremma Toscana Sangiovese DOC 2010 "Valmarina" - Il Cerchio: Perché ci piace

La Maremma è un territorio che nel bicchiere lascia una traccia inconfondibile, un insieme di sentori mediterranei unici. Il "Valmarina" de Il Cerchio si inserisce perfettamente in questo contesto grazie ad un sangiovese che riesce ad essere specchio fedele di più fattori. Dall'annata, capace di regalare vini di grande equilibrio, al vitigno, dal territorio alla cantina. Un vino imperdibile per carattere, da conservare con cura e di cui seguire attentamente l'evoluzione.

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