Maremma Toscana Rosso Passito IGT “Nottambulo” 2009 - Villa Acquaviva (0,5l)

19,80 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Maremma Toscana IGT
Vitigni: sangiovese, alicante
Alcol: 15%
Formato: 0.5l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Bel colore aranciato, profondissimo e denso. Il naso è ricco e contraddistinto da intensi sentori olfattivi, che ricordano i fichi secchi e le prugne appassite, le noci, le amarene sotto spirito, il cacao e il tabacco. Il palato si mantiene in un bell’equilibrio tra freschezza e aromaticità. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente al dessert ma rimane anche un bel vino da meditazione. Ottimo con il cioccolato fondente.

cantina

La cantina Villa Acquaviva nasce attorno alla metà degli anni ’80, nel 1984 per la precisione, anno in cui l’attuale proprietario dell’azienda, Serafino D’Ascenzi, ha scelto di acquistare la ... vai alla scheda della cantina

Maremma Toscana Rosso Passito IGT “Nottambulo” 2009 - Villa Acquaviva (0,5l): Perché ci piace

Da uve di sangiovese e alicante nasce questo Maremma Toscana Rosso Passito IGT “Nottambulo”, prodotto dalla cantina Villa Acquaviva. È ottenuto da grappoli lasciati appassire in vigna fino al raggiungimento della concentrazione zuccherina necessaria. Esegue una fermentazione controllata e molto lunga, per poi completarsi con sei mesi di riposo in barrique di rovere. È il vino giusto per concludere nel migliore dei modi spensierate e informali serate tra amici.