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Tenuta l'Impostino

Maremma Toscana Rosso IGT “Lupo Bianco” 2015 - Tenuta l'Impostino

39,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Maremma Toscana IGT

  • Vitigni: sangiovese 60%, merlot 40%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • AIS 3 Viti
  • James Suckling 91
  • Luca Maroni 91
  • Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Rosso granato il colore al calice, elegante e intenso. Il naso percepisce inizialmente sentori di frutta rossa e scura matura, che vengono successivamente arricchiti da ricordi di liquirizia, di foglia di tabacco e di spezie. La bocca è calda e potente, poi avvolgente e di buon corpo, morbida nella trama tannica e lunga nella persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con carne rossa o selvaggina, è perfetto in abbinamento alla bistecca fiorentina.

cantina

Nella zona meridionale della Toscana, in quell’area che viene definita come “alta Maremma”, si incontra la denominazione di origine controllata “Montecucco”, dominata dal monte Amiata, ... vai alla scheda della cantina

Maremma Toscana Rosso IGT “Lupo Bianco” 2015 - Tenuta l'Impostino: Perché ci piace

Sembra che sulle colline della Maremma Toscana, durante le fredde sere invernali, sia solito aggirarsi un lupo bianco. Tra realtà e leggenda, inafferrabile e misterioso, è proprio al lupo bianco che la cantina Tenuta lImpostino ha dedicato il proprio vino di punta, quello più prezioso e più raro, prodotto in quantità limitatissime. Ottenuto da una base di uve sangiovese, cui è aggiunta una buona percentuale di grappoli di merlot, viene lasciato maturare per due anni in barrique di rovere francese e affinare per sei mesi in bottiglia. È un Rosso allo stesso tempo potente ed elegante, capace di coniugare, come pochi altri vini sanno fare, gradevolezza, complessità e raffinatezza. Suadente, cesellato in ogni minima sfumatura, importante tanto nei profumi quanto al gusto, è un vino letteralmente eccezionale: complimenti vivissimi!

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