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Rocca delle Macìe

Maremma Toscana DOC Vermentino "Campo Maccione" 2023 - Rocca delle Macìe

11,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2023

  • Denominazione: Maremma Toscana DOC

  • Vitigni: vermentino 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Di un classico color giallo paglierino.
Al naso risulta floreale e delicatamente fruttato
con profumi che richiamano l'acacia e la ginestra.
In bocca il sorso rivela buona freschezza e morbidezza, deliziosamente sapido. Caratteristico l'aroma di mandorla nel finale.

Abbinamenti

Ottimo con piatti a base di pesce, carne bianca e verdure. Ideale con un frittura di di pesce e verdure per un abbinamento spettacolare.

cantina

Rocca delle Macìe nasce nel 1973 ad opera del produttore cinematografico Italo Zingarelli di “C’eravamo tanto amati” di Ettore Scola, e anche della fortunatissima serie di film con la coppia ... vai alla scheda della cantina

Maremma Toscana DOC Vermentino "Campo Maccione" 2023 - Rocca delle Macìe: Perché ci piace

Le uve di questo Vermentino Maremma Toscana DOC provengono dalla tenuta di Campomaccione, dal 1998 di proprietà della famiglia Zingarelli di Rocca delle Macie.
Il processo di vinificazione è massimamente rispettoso della qualità dell'uva raccolta e selezionata. Fermentazione a temperatura controllata e affinamento di breve durata in vasche di acciaio prima dell'imbottigliamento.
Un vino immediato e sempre interessante, ad ogni sorso e bottiglia stappata.

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