Maremma Toscana DOC "Sassabruna" 2020 - Rocca di Montemassi

13,90 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Maremma Toscana DOC
Vitigni: sangiovese 80%, merlot 10%, syrah 10%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Colore rubino intenso nel calice, regala al naso suadenti profumi di frutta rossa matura e di sottobosco, accompagnati da sentori speziati e di liquirizia. Corposo in assaggio, avvolgente e lungo nello sviluppo gustativo nel quale si colgono le note speziate avvertite al naso sul finale.

Abbinamenti

Trova l’ideale abbinamento con i piatti della tradizione Toscana come le pappardelle al cinghiale e la bistecca alla fiorentina.

cantina

Rocca di Montemassi è una magnifica tenuta incastonata nella Maremma Toscana, nel cuore di un territorio unico posto tra la costa tirrenica e le ultime propaggini delle colline metallifere. Qui il ... vai alla scheda della cantina

Maremma Toscana DOC "Sassabruna" 2020 - Rocca di Montemassi: Perché ci piace

Nasce da una prevalenza di uve sangiovese unite ad una percentuale minore di syrah e merlot il Maremma Toscana DOC “Sassabruna” 2018 di Rocca di Montemassi. La vendemmia è eseguita sulla base della maturazione ideale delle singole uve e di conseguenza le fermentazioni in acciaio avvengono in momenti distinti. Al termine della fermentazione malolattica, una volta composto il blend finale, il vino è posto in tonneau di rovere francese per 12 mesi. Sassabruna incarna lo spirito della Maremma e il calore di Rocca di Montemassi. Un vino profondo, morbido e succoso, che nasce da una terra ardente, di profumi intensi e forti emozioni.