Maremma Toscana Ciliegiolo DOC 2019 - Sassotondo

15,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Maremma Toscana DOC
Vitigni: ciliegiolo 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Zuppe

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 90

Note di degustazione

Di colore rosso rubino brillante, al naso è intenso, con note di mora di gelso, ciliegia, prugna e pepe bianco. In bocca è secco, caldo, morbido, di buona tannicità e dalla struttura avvolgente. Molto persistente.

Abbinamenti

Ottimo da tutto pasto, abbinato a zuppe, primi piatti, carni di tutti i generi e formaggi di media stagionatura.

cantina

Edorardo Ventimiglia e Carla Benini arrivano a Sovana, nella Maremma Toscana, nel 1990. Edoardo faceva il documentarista a Roma, nella vecchia azienda di famiglia, e suo nonno era stato il primo ... vai alla scheda della cantina

Maremma Toscana Ciliegiolo DOC 2019 - Sassotondo: Perché ci piace

Il Ciliegiolo Doc dell’azienda Sassotondo è prodotto con le omonime uve provenienti dai vigneti di Sovana e Pitigliano. Vitigno autoctono toscano, il ciliegiolo è chiamato così per il caratteristico aroma di ciliegia. Adatto anche all’invecchiamento, questo vino è molto apprezzato dagli amanti del genere, per la sua duttilità e bevibilità che lo rendono un vino rosso piacevole da tutto pasto.