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Podere La Pace

Maremma Toscana Cabernet Sauvignon DOC "Gold Label" 2015 - Podere La Pace

42,00 €

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Maremma Toscana DOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso, a tratti impenetrabile. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti rossi maturi, note di cacao e cenni di pepe nero. Al palato è ricco, avvolgente e vigoroso; presenta tannini carnosi e una piacevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alla cucina di terra, si sposa molto bene con il pollo alla cacciatora e la faraona.

cantina

Circondato dalla macchia mediterranea e da ulivi nodosi, in grembo alle Colline Metallifere di Massa Marittima, di fronte allo splendido golfo di Follonica, si staglia il Podere la Pace. Una cantina... vai alla scheda della cantina

Maremma Toscana Cabernet Sauvignon DOC "Gold Label" 2015 - Podere La Pace: Perché ci piace

Il Maremma Toscana Cabernet Sauvignon DOC "Gold Label" di Podere La Pace nasce da uve allevate su terreno calcareo-argilloso e dopo un affinamento in legno di 16 mesi, riposa in bottiglia per altri 12. Dal bouquet prospero e avvolgente, è un vino polposo, di grande tessitura e di spiccata capacità evolutiva.

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