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Conte Leopardi Dittajuti

Marche Sauvignon IGT “Calcare” 2011 - Conte Leopardi Dittajuti

10,00 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Marche IGT

  • Vitigni: sauvignon

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2017

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con chiari riflessi dorati, al naso esprime una grande aderenza varietale grazie a note erbacee e vegetali impreziosite da sentori di ananas, di pesca, di albicocca. Una chiara traccia agrumata apre ad un assaggio salino, minerale ed avvolgente. Equilibrato, al palato ritorna una certa idea di frutto prima di una chiusura piuttosto morbida, di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il “Calcare” è vino bianco ideale per accompagnare primi piatti dal gusto deciso. Spaghetti ai frutti di mare.

cantina

Nome storico della viticoltura marchigiana, quella dell’azienda dei conti Leopardi è cantina che da sempre interpreta al meglio il proprio territorio ed i suoi frutti. Siamo nel cuore del Conero,... vai alla scheda della cantina

Marche Sauvignon IGT “Calcare” 2011 - Conte Leopardi Dittajuti: Perché ci piace

È stata l’azienda agricola Conte Leopardi Dittajuti ad impiantare per la prima volta nel Conero una vigna di sauvignon. Era il 1972 e l’idea era quella di produrre un vino bianco elegante ed avvolgente, capace di richiamare i grandi cru francesi e al tempo stesso di raccontare il territorio marchigiano. Una sfida ampiamente vinta, il “Calcare” è infatti un grande classico della costa adriatica, un vino dal chiaro richiamo marino (le spiagge del Conero distano solo pochi chilometri) e di grande complessità aromatica capace di evolvere in bottiglia per molti anni.

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